Christmas Collection 2020

Christmas Collection 2020

Christmas Collection 2020

SAINT-NICOLAS 2020

クリスマス
  • クリスマス
  • クリスマス
  • クリスマス

SAINT-NICOLAS 2020

サンニコラ 2020

〜 芳醇なゴルゴンゾーラのテイストを聖夜に楽しむ 〜

9×17㎝、Φ6.2㎝

濃厚なホワイトチョコレートとグァバフランボワーズのゼリーのガトーショコラ。 飾りには4種のナッツを使用しており様々な食感が楽しめます。 雪だるまのプチガトーは蜂蜜のグラサージュに包まれたゴルゴンゾーラのムースケーキとなっております。 中の層はポートワインを染み込ませた生地、レモンクリーム、ベイクドチーズケーキ、胡桃とサブレの生地で構成されてとり、ゴルゴンゾーラの風味深さが格段に香り立つ一品となっております。

7,500 ¥8,100 税込

KIWAMIICHIGO NOEL 2020

クリスマス
  • クリスマス
  • クリスマス
  • クリスマス

KIWAMIICHIGO NOEL 2020

極み苺ノエル 2020

〜 聖夜に究極の苺のショートケーキ 〜

Φ15㎝

旬の国産高級ブランド苺とあまおうとムースを飾り付け、生クリームには限定ジャージー生クリームを、スポンジ生地にはカルピス発酵バターと新プレミアム太陽卵を使用した究極のショートケーキ。 程良い甘さと口どけの良さを是非味わって欲しい逸品となっております。

10,000 ¥10,800 税込

CADEAU NOEL 2020

クリスマス
  • クリスマス
  • クリスマス
  • クリスマス

CADEAU NOEL 2020

カドゥノエル 2020

~ ホワイトクリスマスにサプライズなプレゼントケーキ ~

Φ14㎝

三つ星シェフ考案のドゥーブルフロマージュ。 皇室御用達の観音山レモンをレモンバタークリームに使用、チーズムースとベイクドチーズケーキの二層が織り成す絶妙なハーモニーで想像を超えた柔らかい食感を楽しめるチーズケーキとなっております。

11,000 ¥11,880 税込

ROSE ARBRE DE NOEL 2020

クリスマス
  • クリスマス
  • クリスマス
  • クリスマス

ROSE ARBRE DE NOEL 2020

ロゼ アルブルドゥ ノエル 2020

〜 薔薇のクリスマスツリーを表現した豪華レコメンドケーキ 〜

Φ15.5㎝

コーヒーや紅茶ではなく、シャンパンや白ワインとのマリアージュを楽しむ大人の究極のチーズタルト。 フランス産ラングルチーズ×イタリア産タレッジョ×フランス産キリを黄金比でブレンドしてチーズの風味とクリーミーさ、酸味のバランスにこだわり抜いたチーズケーキになっております。

15,000 ¥16,200 税込

NOUNOUS ESPIEGLE 2020

クリスマス
  • クリスマス
  • クリスマス
  • クリスマス

NOUNOUS ESPIEGLE 2020

ヌヌース エスピエーグル 2020

~ 遊び心をデザインに取り入れたショートケーキ ~

Φ12㎝

旬の国産高級ブランド苺とあまおうとムースを飾り付け、生クリームには限定ジャージー生クリームを、スポンジ生地にはカルピス発酵バターと新プレミアム太陽卵を使用した究極のショートケーキ。 程良い甘さと口どけの良さを是非味わって欲しい逸品となっております。

10,000 ¥10,800 税込

FEE DES NEIGES 2020

クリスマス
  • クリスマス
  • クリスマス
  • クリスマス

FEE DES NEIGES 2020

フェデネージュ 2020

~ 雪の妖精をイメージした贅沢なシャンパンケーキ ~

Φ14㎝

最高級のシャンパンドンペリニヨン2002と、ヴァローナ社のホワイトチョコレートを使用した魅惑のムースに、フランボワーズとピスタチオのアクセントのケーキ。 独自の配合にこだわったダックワーズは世界一の品質と称される、ブロンテ産 ピスタチオ使用のプラリネペーストを使用しております。

27,000 ¥29,160 税込

NOUNOUS NOEL 2020

クリスマス
  • クリスマス
  • クリスマス
  • クリスマス

NOUNOUS NOEL 2020

ヌヌースノエル 2020

〜 スノードームをイメージしたLOUANGE TOKYOスペシャリテ 〜

Φ12㎝

2004年クーベルチュール部門で世界第1位を受賞したマラカイボ65%を使用、マーマレードオレンジとヘーゼルナッツムース、キャラメルムース、サクサクしたフィアンティーヌ生地がアクセントになった上質なチョコレートケーキとなっております。

9,000 ¥9,720 税込

NOUNOUS NOEL BLANC 2020

クリスマス
  • クリスマス
  • クリスマス
  • クリスマス

NOUNOUS NOEL BLANC 2020

ヌヌースノエルブラン 2020

〜 スノードームをイメージしたLOUANGE TOKYOスペシャリテ 〜

Φ12㎝

三つ星シェフ考案のドゥーブルフロマージュ。 皇室御用達の観音山レモンをレモンバタークリームに使用、チーズムースとベイクドチーズケーキの二層が織り成す絶妙なハーモニーで想像を超えた柔らかい食感を楽しめるチーズケーキとなっております。

9,000 ¥9,720 税込

SHIMAENAGA 2020

クリスマス
  • クリスマス
  • クリスマス
  • クリスマス

SHIMAENAGA 2020

シマエナガ 2020

~ 雪の妖精「シマエナガ」がアクセントのスノードームをイメージしたチーズケーキ ~

Φ12㎝

三つ星シェフ考案のドゥーブルフロマージュ。 皇室御用達の観音山レモンをレモンバタークリームに使用、チーズムースとベイクドチーズケーキの二層が織り成す絶妙なハーモニーで想像を超えた柔らかい食感を楽しめるチーズケーキとなっております。

11,000 ¥11,880 税込

NOUNOUS NOEL BLAN SHIMAENAGA 2020

クリスマス
  • クリスマス
  • クリスマス
  • クリスマス

NOUNOUS NOEL BLAN SHIMAENAGA 2020

ヌヌースノエルブラン シマエナガ 2020

〜 スノードームをイメージしたヌヌースとシマエナガのチーズケーキ 〜

Φ12㎝

三つ星シェフ考案のドゥーブルフロマージュ。 皇室御用達の観音山レモンをレモンバタークリームに使用、チーズムースとベイクドチーズケーキの二層が織り成す絶妙なハーモニーで想像を超えた柔らかい食感を楽しめるチーズケーキとなっております。

10,000 ¥10,800 税込

COFFRET AMOUR TARTE 2020

クリスマス
  • クリスマス
  • クリスマス
  • クリスマス

COFFRET AMOUR TARTE 2020

コフレ アムールタルト ノエル 2020

~ 聖夜に「深い尊敬」を気持ちを込めて ~

Φ15.5㎝

黒トリュフとカルダモンを合わせた濃厚なクリームに、キャラメルグレープフルーツジャムの酸味とアーモンドの食感がアクセントになった新作タルト。 魅惑的な雰囲気を醸し出すとっておきのクリスマスケーキが聖なる夜をさらに盛り上げてくれます。

9,000 ¥9,720 税込

NISSE TOMTE 2020

クリスマス
  • クリスマス
  • クリスマス
  • クリスマス
  • クリスマス
  • クリスマス

NISSE TOMTE 2020

ニッセトムテ 2020

〜 限定3台 赤いチョコレートBoxの中から現れる贅を尽したスペシャルケーキ 〜

35㎝×35㎝

赤いチョコレートBoxを開けるとショコラティエが何日もかけ、制作したチョコレート細工を贅沢に飾り付けたジオラマ風ショートケーキが登場します。 大人数のパーティーやイベントなどサプライズの演出にはお勧めの逸品となっております。

300,000 ¥324,000 税込

JARDINS NOBLE NOEL 2020

クリスマス
  • クリスマス
  • クリスマス
  • クリスマス

JARDINS NOBLE NOEL 2020

シャルダンノーブルノエル 2020

~ 子供から大人まで楽しめる贅沢なクリスマスケーキ ~

25㎝×25㎝

旬の国産厳選苺のショートケーキとシャンパンドンペリニヨン2002と、ヴァローナ社のホワイトチョコレートを使用したムースを組み合わせたケーキ。 フランボワーズとピスタチオがアクセントで、独自の配合にこだわったダックワーズは世界一の品質と称される、ブロンテ産 ピスタチオ使用のプラリネペーストを使用しております。 1つのケーキで2種類のケーキを楽しめる贅沢なケーキとなっております。

30,000 ¥32,400 税込

ULTIME FROMAGE NOEL 2020

クリスマス
  • クリスマス
  • クリスマス
  • クリスマス

ULTIME FROMAGE NOEL 2020

ユルティムフロマージュノエル 2020

~ 花束の中にサンタヌヌースがキュートな贅沢チーズケーキ ~

9㎝×9㎝

3種のクリームチーズを使用したチーズクリームと、チーズの王様ブリードゥモーを使用したベイクドチーズの二層がハーモニーを奏でる、グルテンフリーのチーズケーキになっております。

9,000 ¥9,720 税込