スフェール・フォレノワール
このプチガトーは、ル・ミュゼのレコメンドNo.1の商品です。
クーベルチュール世界第一位を獲得した「マラカイボ65% 」を使用したチョコレートムースの中に、フォアグラのムースとグリオットのコンポート、さらにグリオットのジャムを併用することで、濃厚且つ口溶けの良い食感に仕上げています。フォアグラのアクセントはデザートの味わいを更に引き立て、グリオットチェリーと最高のマリアージュになっております。
より美味しくお召し上がりいただく為、お持ち帰り後はお早めに冷蔵庫へお入れください。
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