
クリスタルマンゴー リニューアル
~ 夏らしく爽やかなテイストにリニューアル ~
アシェットデセールで人気のクリスタルマンゴーがリニューアルしました。
ココナッツが夏の香りを案出する仕立てに仕上げました。
是非この機会にお召し上がりくださいませ。
・クリスタルマンゴー
宮崎県産マンゴー「太陽のタマゴ」を贅沢に使用し、バカラグラスとマンゴーで薔薇を作りブーケに見立てることは、クリスタルマンゴーをお召し上がる方への「贈り物」を意味しています。
バカラのアルクールシリーズを使用して創り上げた豪華なパフェです。
ココナッツの爽やかな香り漂うアイスは夏らしさを演出しています。
金木犀、杏仁、マンゴー、和と中華の要素が織り混ざり、華やかでありながら複雑な香りのニュアンスを持ち合わせています。
白キクラゲがブーケイメージを強調させ、従来のパフェにはない食感を与えています。