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クレーム・フレーズ・フォレ

~苺の森をイメージした進化系ショートケーキ~ Φ15.5cm

¥ 8,640 (税込)

旬の高級ブランド苺を全国各地の契約農家から産地直送してもらい、新鮮で瑞々しい苺を通年使用しております。
あまおうのジャムの柔らかな酸味が味わいを引き締めています。
また、サンドする苺をマリネするなど細部にまでこだわっています。限定ジャージー生クリームやカルピスバター、新プレミアム太陽卵を使用するなど厳選素材を使用することで贅沢な仕上がりになっています。

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ENTREMETS / TARTE