越智　通隆

慶応義塾大学経済学部卒業。 「時間」「空間」を提供するモノ作りをコンセプトに。 コミュニケーションツールとなるスイーツの企画やデザインを世の中に打ち出している。 スイーツとアートの融合にも積極的に取り組み、今までのスイーツの固定概念を破壊する。 高いマーケティング能力と。独自の感性を活かし、国内のみならず海外からも注目を集める。